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熱量 462kcal（1人分）
塩分 2.0g（1人分）
小さめの器にココアパウダーを入れ、湯大さじ3を加えて溶く。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、餅をのせて両面をかるく焼く。
小鍋にゆであずき、水80mlを入れて混ぜ、中火にかけてときどき混ぜながら2～3分煮る。【1】のココア液と、好みでブランデーを入れて混ぜ、焼いた餅を加えて柔らかくなるまで3～4分煮る。
レシピ掲載日： 2006.1.2
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