close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

簡単ハヤシライス

料理：

撮影： 川浦堅至

簡単ハヤシライス

材料 （2人分)

  • 牛焼き肉用肉　150g
  • 玉ねぎ　1/2個
  • トマト　小1個
  • 冷凍グリーンピース　20g
  • 温かいご飯　茶碗2杯分（約300g）
  • A
  • 　ウスターソース、トマトケチャップ　各大さじ1と1/2
  • 　しょうゆ　大さじ1/2
  • 　洋風スープの素（顆粒）　小さじ1/2
  • 　塩、こしょう　各少々
  • 塩　こしょう　サラダ油　小麦粉

調理時間  熱量 544kcal（1人分） 塩分 3.4g（1人分）

作り方

  • 玉ねぎは縦に薄切りにする。トマトはへたを取って8等分のくし形に切る。牛肉は幅1.5cmに切り、塩、こしょう各少々をもみ込む。

  • フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら小麦粉大さじ1と1/2をふって1～2分、からめながら炒める。

  • 水2カップを少しずつ注いで、だまにならないように溶きのばし、煮立ったらアクを取り除く。Aを順に入れて混ぜ、1～2分煮る。トマトを加えて2分煮て、グリーンピースを凍ったまま入れて、さらに1～2分煮る。器にご飯を盛り、かけていただく。

レシピ掲載日： 2006.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

牛薄切り肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月28日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/17号

最新号

2024年12月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2024/11/13-2024/12/3

「熟成阿波尾鶏」のローストレッグ３本セットプレゼント

  • #食
もっと見る

Check!