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調理時間
熱量 318kcal（1人分）
塩分 0.9g（1人分）
米は炊く30分以上前にといでざるに上げ、水けをきっておく。炊飯器の内がまに米を入れ、2合の目盛りまで水を加える。Aをボールに混ぜ合わせる。
まつたけは下ごしらえをし、長さ3～4cmに切って縦半分に切り、縦に薄切りにする。鶏肉は余分な皮と脂肪を取り除き、1cm角に切る。油揚げは1cm四方に切る。すべてAのボールに入れて2～3分おき、汁ごと米に加えてひと混ぜし、普通に炊く。
レシピ掲載日： 2006.9.2
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