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熱量 157kcal（1人分）
塩分 1.2g（1人分）
豆腐は厚みを半分に切り、ペーパータオルの上に並べて水けをかるくきる。玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豆腐を並べ入れて両面をこんがりと焼き、器に盛る。
同じフライパンを中火で熱して玉ねぎを炒め、しんなりとしたら、みりん大さじ2とみそ大さじ1を加えて混ぜ合わせる。豆腐にのせ、万能ねぎを散らす。
レシピ掲載日： 2006.12.2
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