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熱量 51kcal（1人分）
塩分 2.1g（1人分）
里いもはたわしでこすってよく洗い、両端を切ってラップで包み、電子レンジで2分ほど加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、縦半分に切って、横に幅1cmに切る。わかめは洗ってたっぷりの水に3分ほど浸し、水けを絞って、長さ3cmに切る。
小鍋にだし汁と里いもを入れて中火にかけ、煮立ったらそのまま2～3分煮る。みそ大さじ1～1と1/2を溶き入れ、わかめを加えて、ひと煮したら器に盛る。
レシピ掲載日： 2011.2.2
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