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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

BBQチキン

大きめカットの鶏もも肉を子どもも大人も大好きな甘辛ケチャップ味に！

料理：

撮影： 三村健二

BBQチキン

材料 （2人分)

  • 鶏もも肉（大）　1枚（約300g）
  • 下味
  • 　トマトケチャップ、はちみつ、しょうゆ、中濃ソース　各大さじ1と1/2
  • 　にんにくのすりおろし　1かけ分
  • 塩、サラダ油　各適宜
  • 好みの生野菜　適宜

熱量 337kcal（1人分） 塩分 2.9g（1人分）

作り方

  • 下ごしらえ
    鶏肉は半分に切ってさらに4等分に切り、皮目を上にしてまんべんなくフォークで刺す。表面にかるく塩をふってもみ込む。冷凍用保存袋に下味の材料を入れて混ぜ合わせ、肉を加えてよくもむ。肉が重ならないようにして、2時間以上「はやうま冷凍」する。

  • 当日
    グリル皿にサラダ油を薄く塗って【1】を皮目を上にして並べ、ビストロ庫内上段に入れる。「料理集、番号で選ぶNo.82《2人分》」に設定し、スタートボタンを押す。

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レシピ掲載日： 2020.6.17

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