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ごまの風味をきかせた３色の野菜を、卵とのりでくるりと巻いて。切り口の彩りがよく、おべんとうにも。
主材料：卵 にんじん もやし ほうれん草
焼き網でこんがりと焼いたピーマンは、甘みが引き出されておいしさ満点。ごまの風味が食欲をそそります。
主材料：ピーマン もやし
豚ひき肉を、ピリ辛味に煮込んで作りおき。あたたかいそうめんにかけるだけで、エスニック風の汁めんに。
主材料：豚挽き肉 もやし
ぷりぷりとした食感がアクセントのえびまんじゅうを、餃子の皮でお手軽に！
主材料：えび 豚挽き肉 餃子の皮
にんにくをきかせ、ターメリックをたっぷり使って鮮やかな黄色に仕上げた、ひと味違うめかじきのソテー。焦がさないよう、弱めの中火でじっくり、ふっくらと焼き上げます。
主材料：カジキ
豚バラ肉のうまみが溶け出して、みそのこくを引き立てます。もやしの歯ごたえがアクセント。
主材料：豚薄切り肉 もやし 豚バラ肉
あさりのうまみいっぱいのスープをビーフンに吸わせて。野菜をたっぷり加えて栄養バランスもグッド。
主材料：あさり もやし にら
野菜をたっぷり加えたあんは、栄養満点。脂ののったさばに、にらの香りがよく合います。
主材料：さば にら もやし
焼肉のたれに似た下味をしっかりと肉につけた人気の味。卵が半熟のところをからめていただきます。
主材料：牛薄切り肉 にら 長ねぎ もやし
切り干し大根のナムルは、カリッとするまで炒め煮にして香ばしく仕上げます。卵黄をからめながら、どうぞ。
主材料：切り干し大根 もやし 春菊 卵
「ビビン＝混ぜる」を意味する、韓国の人気メニュー。野菜たっぷりで栄養バランスも抜群。
主材料：牛こま切れ肉 もやし ほうれん草 にんじん
こくのあるオイスターソースを使った中華炒め。シャキシャキしたもやしの歯ごたえも格別です。
主材料：牛こま切れ肉 ピーマン もやし
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