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鶏肉の下味はしっかりとつけ、衣も工夫。片栗粉に上新粉を混ぜるとカラリとした揚げ上がりに。
主材料：鶏もも肉
鶏肉、ごぼう、マッシュルームを入れ、カレー味を加えて炊き込んだ玄米ご飯。仕上げにグリーンピースを。
主材料：鶏もも肉 ごぼう マッシュルーム カレー粉
ソテーした鶏肉に白ワインを振りかけ、小玉ねぎとにんじんを加えてスープでじっく り煮ます。
主材料：鶏もも肉 グリーンピース
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
さつまいもはカットして生のまま「はやうま冷凍」。使いたい分だけパパっと使えて便利。
主材料：鶏手羽 さつまいも
フライパンで作るあっさり塩味の鶏の串焼き。ピーマンとトマト、オクラも串焼きにして色どりよく。
主材料：鶏もも肉 鶏手羽
鶏もも肉をカラッと揚げて、唐辛子をきかせた刺激的なソースでいただきます。しょうゆがかくし味。
主材料：鶏もも肉 トマト 大葉
鶏肉は余分な脂を除きながらフライパンで焼きます。香味野菜たっぷりのたれでさわやかな味つけに。
主材料：鶏もも肉 セロリ 大葉
鶏もも肉に甘辛い下味をつけて、漬け汁と煮からめました。しっかり味だから、お弁当のおかずにもぴったり。
主材料：鶏もも肉
電子レンジでできる、ごちそうメニュー。トマト風味のソースを骨付き肉にたっぷりからめて、いただきます。
主材料：鶏もも肉 生クリーム
キャベツたっぷりの、さらっとしたチキンカレー。キャベツの甘みととろみで、想像以上にこくが出ます。
主材料：鶏もも肉 キャベツ カレー粉
赤唐辛子、ねぎ、白ごまの風味をきかせ、しょう油味でこんがり焼いて。あつあつでも、お弁当のおかずでも。
主材料：鶏もも肉
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