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肉に下味をつけるのはフライパンの中でOK。キャベツも食べやすい大きさにちぎるから、ほぼ包丁いらずのラクチン&簡単レシピです!
主材料:キャベツ 豚こま切れ肉
ジューシーな豚こまと、甘みのあるキャベツを卵でまとめて焼くから、小麦粉なしでもボリューム満点。ソースとマヨネーズで、お好み焼き風の一皿です。
主材料:キャベツ 豚こま切れ肉 卵
ゆでたキャベツは甘みが増して、濃厚なキムチ&マヨ味のたれと相性抜群♪ 豚肉もキャベツと同じ湯でゆでるから手軽です。
主材料:キャベツ 豚こま切れ肉 キムチ
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料:べーコン マッシュルーム しめじ
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉(ウーシャンフェン)。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
にんにくをきかせた塩味で、居酒屋の人気メニュー〈もつ鍋風〉の味わいに。たっぷりのキャベツと豚こまで、食べごたえもバッチリ!
主材料:キャベツ にんにく 豚こま切れ肉
キャベツはさっと炒めてボリューム感をキープ。香味野菜のきいたみそ味があとを引いて、ご飯がどんどんすすみます!
主材料:キャベツ にら 豚こま切れ肉 味噌
味つけはしょうゆだけとシンプルですが、豚肉から出る脂でさつまいもを炒めるからこく深い味わいに。青菜の色鮮やかな緑と、シャキシャキ食感が楽しめる一品です。
主材料:小松菜 さつまいも 豚バラ肉
豚肉は、しゃぶしゃぶにすると脂が落ちてヘルシー。さらにほうれん草と合わせることで、栄養バランスのよい一品に。香り豊かなごまポン酢だれで、さっぱりいただきます。
主材料:ほうれん草 豚薄切り肉 豆腐 ごま
ゆでた青菜と豚肉を、ごま油+酢じょうゆでシンプルに味わいます。ねぎの風味がアクセントになってやみつきに。作りおきにもお弁当にもおすすめです。
主材料:ほうれん草 長ねぎ 豚薄切り肉
歯ざわりのよい小松菜を主役にした甘辛肉巻き。水けをしっかり絞ると、味がぼやけず、甘辛だれがよくからみます。お弁当にもぴったりな一品です。
主材料:小松菜 豚薄切り肉
ごま油としょうゆでくせになるおいしさ。ゆずの華やかな香りと、小松菜とえのきの食感がよいアクセントになります。同じ湯でどんどんゆでるから、手間がかからないのもうれしいポイントです。
主材料:小松菜 大根 豚薄切り肉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
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今度の週末、これ絶対作りたい! フライパンで焼くだけの極上チキン
ふだんごはんからおもてなしまで! 藤井さん直伝 Ninjaミキサー使いこなしレッスン
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