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帆立てとかぶを、彩りよく盛りつけて華やかな一品に。食感の違いが楽しく、甘酸っぱいバルサミコソースもよく合います。
主材料：ホタテ いくら かぶ
明太子を巻いて揚げれば、淡泊なささ身が食べごたえのあるおかずに変身。ころもには粉チーズを加えて、おつまみにもぴったりの味わいに仕上げます。
主材料：鶏ささみ 明太子 チーズ
自然なとろみがやさしい根菜たっぷりの汁もの。新潟県を中心に、古くから作られている郷土料理のひとつです。好みで、みりんを加えて甘みをプラスしても。
主材料：こんにゃく にんじん なめこ いくら
さわやかな風味と独特のしびれがアクセントになるさんしょうの粉。こしょう感覚で、洋風の味つけにも意外と使えます。ポテトサラダにふれば、ちょっぴり大人向けのあとを引く味わいに。辛みが苦手でなければ、塩もみした紫玉…
主材料：じゃがいも たまねぎ べーコン
キャベツにピーマンも入った、野菜たっぷり仕上げの回鍋肉。にんにくの香りが食欲をそそり、ちょっぴりピリ辛味で白いご飯がすすみます。ビストロのワンボウル調理機能で、電子レンジ調理とは思えないほどとろみをしっかり再…
主材料：豚バラ肉 キャベツ ピーマン
たらこのほろっとした食感が楽しい炒めもの。香りづけにしょうゆを加えるのがポイントです。
主材料：水菜 しらたき たらこ
長いもをたたいて粘りを出すのが、口当たりよく仕上げるポイント。
主材料：長芋 明太子 大葉
淡泊な豆腐に、マヨネーズでのばした明太子をたっぷりはさんで、こくをプラス。こんがり焼いてレモンを絞れば、後味さわやかな一品に。
主材料：豆腐 明太子 大葉 レモン
キャベツとささ身、たらこをささっと炒めて。あと一品欲しいときにおすすめです。
主材料：鶏ささみ キャベツ たらこ
主材料：冷奴 明太子 山芋
主材料：じゃがいも たらこ
辛みと塩けのある明太子に、バターをトッピングしてまろやかに。パスタが温かいうちによーく混ぜてめしあがれ。
主材料：イカ 明太子 水菜
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