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香りのいいにらがたっぷり。わかめはもどさずに煮て、味をしみ込ませます。
主材料：にら わかめ じゃこ
風味の違う具を混ぜ込めば、味わいも食感も2倍楽しめます。形を変えて握るとかわいい！
主材料：たらこ じゃこ 大葉
たらことじゃこの味を生かして、調味は塩だけで。たらこは火を通しすぎないように注意して。
主材料：たらこ じゃこ
中華では花椒（ホワジャオ）を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料：豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
シャキシャキのアスパラとごぼうに、こくのあるごまマヨソースをからめて。じゃこの香ばしさがアクセント。
主材料：アスパラガス ごぼう じゃこ
シャキシャキのアスパラとじゃこを、香ばしく炒めて。ピリ辛しょうゆ味が、ごま豆腐と意外によく合います。
主材料：ごま豆腐 アスパラガス じゃこ
主材料：卵 じゃこ 万能ねぎ
ゆでたせりを混ぜた菜めしを、おにぎりにして卵で飾れば見た目が華やかに。
主材料：せり じゃこ
相性のいいアスパラとマヨネーズに、うにを加えて和風味に。アボカドとゆで卵でさらにこくをプラス。
主材料：アスパラガス 卵 うに アボカド
香ばしく炒めたじゃこで歯ざわりとほどよい塩けをプラス。青じそでさわやかな香りを添えて。
主材料：大根 しらす にんじん
主材料：きゅうり じゃこ
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