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「牛乳」の人気レシピ・作り方　
405品

牛乳

カルシウムが豊富な牛乳。そのまま飲む以外にも、毎日のおかずやお菓子作りに大活躍します。

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れんこんのカルボナーラ風

れんこんに濃厚なホワイトソースをとろりとからめて。卵黄と混ぜながら食べれば至福の味わい！

主材料：れんこん牛乳チーズべーコン
じゃがいもとベーコンのミルクスープ

ベーコンのうまみと塩けが味の決め手。

主材料：じゃがいもたまねぎ牛乳べーコン
カスタードプリン

卵のこくとしっかりとした弾力を堪能できる堅めのプリン。材料は卵、牛乳、上白糖とシンプルながら、リッチなおいしさ。

主材料：卵牛乳砂糖
鮭のヨーグルトみそ焼き

ヨーグルトのおかげで魚の臭みが抑えられ、食べやすさ◎。通常、下味をつけてから3時間以上おくところ、「はやうま冷却」なら30分でしっかりと味がしみ込みます。

主材料：鮭ヨーグルト味噌
なめたけつくね

きのこと調味料を合わせてレンジ加熱し、自家製なめたけに。容器のまま「はやうま冷凍」できてお手軽。解凍後も歯ざわりがよく、つくねに混ぜれば食べごたえ抜群です。

主材料：鶏挽き肉えのきしいたけしめじ
レンジで作れるシュクメルリ

ジョージア郷土料理風の濃厚なクリーム煮。にんにくの風味が食欲をそそります。

主材料：さつまいもしめじ鶏ささみ牛乳
いちごチーズフレンチトースト

トースターで焼き上げる「蒸しトロ」フレンチトースト。いちごの甘さが際立つソースに、クリームチーズでさわやかな酸味をプラス。

主材料：いちご卵牛乳チーズ
バニラフレンチトースト

バニラビーンズを入れて作れば、いつものフレンチトーストが贅沢な仕上がりに！　パンは、少し固くなってしまった残りものや、食パンでもＯＫ。ホイップクリームにもバニラビーンズを入れ、たっぷり添えれば本格デザートにな…

主材料：いちご卵牛乳生クリーム
鶏胸肉ときのこのクリーム煮

鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳＆コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎！

主材料：鶏むね肉たまねぎしめじ牛乳
鶏胸肉とさつまいものクリーム煮

小麦粉をまぶすと、ぱさつきがちな鶏胸肉もしっとり。さつまいものやさしい甘みがクリームとよく合います。

主材料：鶏むね肉たまねぎさつまいも牛乳
Bigな濃厚かぼちゃプリン

かぼちゃを熱いうちによーくつぶせば、裏ごしいらず、ミキサーいらず！　シンプルだからこそ味わえるかぼちゃの濃厚さがウリです。

主材料：かぼちゃ卵牛乳砂糖
フライパンで作るバウムクーヘン

バウムクーヘンがフライパンで焼ける！　ホットケーキミックスをベースにした生地なら、気軽に作れて失敗知らず。はちみつや溶かしバターをたっぷりと混ぜ込めば、しっとりとした食感とリッチな味わいが楽しめます。焼き方は…

主材料：ホットケーキミックス卵牛乳

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