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焼きしいたけにしょうゆをからめ、かにかまといっしょにご飯に炊き込みます。万能ねぎを炊きあがりに散らして。
主材料:しいたけ カニカマ
なめこ、えのき、まいたけをたっぷり入れた炊き込みご飯。食用菊を仕上げに散らして華やかさをプラス。
主材料:なめこ えのき まいたけ
さいの目に切った豚ロース肉にかまぼこ、にんじん、生しいたけ、しょうがを入れた中国風炊き込みご飯。
主材料:豚かたまり肉 かまぼこ 昆布
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ 米
ころころに切った豚肉、かまぼこ、にんじんを昆布とともに米に加えて炊飯器で炊きます。
主材料:豚肉 かまぼこ
山菜と相性のいい鶏肉と栗を加えて、おこわにこくとうまみをプラス。ふっくら、おいしく炊き上げて。
主材料:鶏むね肉 山菜
えびの風味を引き立たせた、あっさり塩味の中華おこわ。加えたピーナッツも香ばしく、新鮮な歯ごたえ。
主材料:えび
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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