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さわやかななしょうがの風味をきかせた、和風のムニエル。
主材料：鮭 生姜
里いもでおなじみの煮ものをじゃがいもでアレンジ。じゃがいもに甘辛い煮汁がしみ込んで、ご飯がすすみます。
主材料：じゃがいも イカ 生姜
具を大胆に大きく切れば、和風のシチューといった雰囲気でメインのおかずにもなりそうなボリュームです。
主材料：豚肉 生姜 ごぼう にんじん
パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります！
主材料：えび きゅうり たまねぎ トマト
冷やし固めは「はやうま冷却」におまかせ。手のこんだ2層仕立ても時短で完成！
主材料：ゼラチン 牛乳 マンゴー
さつまいものやさしい甘みを、しょうがの風味がグッと引き立てます。
主材料：さつまいも キャベツ 生姜
鶏肉のこくがしみ込んだ、とろりとしたもち米がおいしい。
主材料：鶏もも肉 生姜
たっぷりのしょうがでわかめをさっと炒めます。もう一品欲しいときに。
主材料：わかめ 生姜
鶏一羽を煮込むサムゲタンは韓国を代表するスタミナスープ。ここでは切った鶏肉で手軽に作ります。
主材料：鶏もも肉 鶏手羽 生姜
骨つきの鶏肉、しょうが、ねぎを蒸して、アツアツのうちにどうぞ。
主材料：鶏肉 長ねぎ 生姜
しょうがをたっぷりきかせた、シャキシャキの小松菜炒めです。
主材料：小松菜 生姜
さわやかなグレープフルーツの果汁が、カステラにしみて絶品！ よく冷やしてめしあがれ。
主材料：グレープフルーツ 生姜
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