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熱量 165kcal（1人分）
キャベツは4つに切り、にんじんは輪切りにする。キャベツ、にんじんを鍋に入れ、水をひたひたに注ぐ。固形スープの素を割り入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
鮭は缶汁をきって入れ、牛乳、みそも加え、さっと煮る。塩、こしょうで味をととのえたらでき上がり。
165kcal（1人分）
レシピ掲載日： 1989.4.2
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