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熱量 267kcal（1人分）
キャベツは外側をよく洗って水けをきり、しんをつけたまま8等分のくし形に切る。
鍋にキャベツを押し込むようにしてきっちりと入れる。固形スープの素を湯3カップで溶かし、鍋に注ぎ入れる。
コーンとベーコンをのせる（コーンは冷凍のままでも、解凍したものでもかまわない）。
ふたをして、沸騰するまで強火、あとは弱火にして、キャベツが柔らかくなるまで（約30分）煮込む。味をみて、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
熱量267kcal、塩分2.6g（1人分）
レシピ掲載日： 1990.5.17
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