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熱量 383kcal（1人分）
パンは好みでみみを切り落とす。
バットに卵を割りほぐし、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせる。パンを並べ入れ、途中でフライ返しで返して、5分以上浸す（ここまでは前の晩に用意してもOK）。
フライパンを中火で熱してバターを溶かし、パンを入れて（このとき、残った卵液をパンにかけてもよい）両面を約1分半ずつ、色よく焼く。半分に切って皿に盛り、好みではちみつやジャムをかけていただく。
（1人分383kcal）
レシピ掲載日： 1995.2.2
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