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熱量 30kcal（1人分）
わかめは水でもどし、水けを絞って幅2cmに切る。
鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、もやし、わかめを順に炒める。油が回ったら、水4カップを加え、煮立ったら火を弱めて、スープの素小さじ1/2、酒大さじ1を入れて3分ほど煮る。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、器に盛り、白いりごまをふる。
熱量30kcal、塩分0.9g（1人分）
レシピ掲載日： 1995.12.2
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