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熱量 182kcal（1人分）
万能ねぎは長さ6cmに切る。牛肉は1枚ずつ広げて万能ねぎを1/16量ずつ、端からきっちりと巻き、塩、こしょう各少々をふる。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、巻き終わりを下にして並べ入れる。菜箸でころがすように焼きつけ、全体にこんがりと焼き色がついたら、器に盛る。
器にごまだれの材料を混ぜ合わせ、小皿に移して添える。
（1人分182kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日： 1997.6.2
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