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熱量 434kcal（1人分）
鍋にひき肉と砂糖、みりん各小さじ2、しょうゆ大さじ2と1/3、しょうがの絞り汁少々を入れて中火にかけ、菜箸4～5本でかき混ぜながらポロポロになって汁けがなくなるまでいる。きゅうりは粗みじんに切る。
ご飯に鶏そぼろときゅうりを加え、全体に混ぜ合わせる。
（1人分434kcal、塩分1.7g）
レシピ掲載日： 1997.6.17
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