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調理時間
熱量 30kcal（1人分）
塩分 2.3g（1人分）
もずくは水で洗って水けをきり、長いようなら食べやすい長さに切る。豆腐は2cm角に切る。万能ねぎは長さ3～4cmに切る。
鍋に水4と1/2カップを入れて強火にかけ、沸騰したら鶏ガラスープの素小さじ1～1と1/2を加える。もずくと豆腐を加え、ひと煮立ちさせて、塩、しょうゆ各少々で調味する。器に盛り、万能ねぎを浮かべる。
（1人分30kcal、塩分2.3g）
レシピ掲載日： 1998.8.2
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