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熱量 390kcal（1人分）
塩分 1.8g（1人分）
じゃがいもは皮をむき、水に10分ほどさらしてざるに上げ、水けをきる。スライサーで薄切りにし、ボールに入れる。
オーブンを180℃に温める。じゃがいもの入ったボールにコンビーフをほぐしながら加え、にんにく、ピザ用チーズ1/2量と塩、こしょう各少々を加えて手で混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。残りのチーズを表面に散らし、生クリームを全体にかける。
オーブンに入れて30分ほど焼いたら、オーブンの温度を200℃に上げてさらに表面に焼き色がつくまで20分ほど焼く。
※ツナの場合は、コンビーフと同量を用意し、塩を加減して同様に作ります。
（1人分390kcal、塩分1.8g）
レシピ掲載日： 1999.9.2
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