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熱量 43kcal（1人分）
塩分 1g（1人分）
青梗菜は根元をよく洗い、縦に4～6等分に切る。サラダ油大さじ1と塩小さじ2を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。
オイスターソースとしょうゆ小さじ1/2を混ぜ合わせる。
器に青梗菜を盛り、2.をかける。
（１人分43kcal 塩分1.0g）
レシピ掲載日： 2000.6.17
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