close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

もやしとベーコンのみそ汁

ベーコンのうまみと、仕上げに加えるバターがおいしさのポイント。こくのあるみそ汁です。

料理：

撮影： 対馬一次

もやしとベーコンのみそ汁

材料 （2人分)

  • もやし（小）　1袋（100g）
  • ベーコン　2枚
  • じゃがいも（大）　1個（200g）
  • だし汁　2カップ
  • 万能ねぎの小口切り　適宜
  • みそ
  • バター
  • 粗びき黒こしょう

調理時間  熱量 188kcal（1人分） 塩分 2.3g（1人分）

作り方

  • じゃがいもは水でぬらしてラップで包み、電子レンジで2分ほど加熱する。そのまま2分ほどおき、温かいうちに乾いたふきんで包み、手早く皮をむいて一口大に切る。ベーコンは幅3cmに切る。バターは1cm角のものを2個用意する。

  • 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらベーコンとじゃがいもを加え、みそ大さじ1と2/3を溶き入れる。最後にもやしを加えてひと煮立ちさせ、器に注ぎ入れる。万能ねぎとバターをのせ、粗びき黒こしょう適宜をふる。
    （1人分188kcal、塩分2.3g）

レシピ掲載日： 1999.12.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

もやしを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年12月01日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/17号

最新号

2024年12月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2024/11/13-2024/12/3

「熟成阿波尾鶏」のローストレッグ３本セットプレゼント

  • #食
もっと見る

Check!