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熱量 154kcal（1人分）
塩分 1.1g（1人分）
かぼちゃはスプーンで種とわたを取り、4cm角くらいの大きさに切る。
鍋に水1と1/2カップ、砂糖大さじ1とみりん、しょうゆ各大さじ2を入れて混ぜ、かぼちゃを加えて中火にかける。
煮立ったら弱火にしてふたをし、竹串がすーっと通るくらいになるまで10分ほど煮て器に盛る。
（１人分154kcal、塩分1.1g）
レシピ掲載日： 2000.9.17
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