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調理時間
熱量 199kcal（1人分）
塩分 3.1g（1人分）
豆腐は10等分に切る。にらは長さ4cmに切る。合わせ調味料の材料をボールに入れ、混ぜ合わせる。キムチは食べやすい大きさに切る。
鍋（あれば土鍋）に水4カップを入れて煮立て、合わせ調味料を加えて煮溶かす。
煮汁に豆腐とキムチを漬け汁ごと加え、再び煮立ったらあさりとにらを加えて中火にし、3～4分煮る。最後にごま油適宜をふる。
（時間15分、1人分199kcal、塩分3.1g）
レシピ掲載日： 2001.11.2
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