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熱量 455kcal（1人分）
塩分 3.4g（1人分）
鶏肉は大きめの一口大に切ってボールに入れ、下味の材料を加えてもみ込む。器に七味みその材料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。全体がきつね色になるまで、ときどき返しながら10分ほど焼く。途中、脂が出てきたら、ペーパータオルなどでそのつど拭き取る。
器に盛り、表面全体に七味みそを塗り、万能ねぎを散らす。
レシピ掲載日： 2005.7.17
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