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熱量 68kcal（1人分）
塩分 0.8g（1人分）
しいたけは軸を切り、4等分に切る。エリンギは長さ3cmに切ってから、縦4～6等分に切る。
フライパンにバター大さじ1を中火で熱し、しいたけ、エリンギを炒める。バターがなじんだら、レモン汁としょうゆ小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々をふってさっと炒め、器に盛る。
レシピ掲載日： 2005.8.17
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