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熱量 107kcal（1人分）
塩分 0.9g（1人分）
かぼちゃはスプーンで種とわたを取り除き、ところどころ皮をむいて2cm角に切る。
耐熱皿に皮目を下にして並べ、バター小さじ2、塩小さじ1/3、水1/4カップを加えてラップをふんわりとかける。電子レンジで約4分加熱し、ラップをはずして、スプーンで蒸し汁を全体に回しかけて味をなじませ、器に盛る。
レシピ掲載日： 2005.2.2
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