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熱量 28kcal（1人分）
塩分 0.5g（1人分）
カリフラワーは小房に分ける。
鍋にカレー粉と、酢、水各1/4カップ、砂糖大さじ2と1/2、塩小さじ2/3を入れて火にかけ、煮立ったらカリフラワーを加えて1～2分煮る。ボールに移し、粗熱を取る。
レシピ掲載日： 2005.1.2
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