close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ピリ辛ナポリタン

定番のナポリタンに赤唐辛子の辛みをきかせて、味をひきしめます。ソースを加えれば、より味わい深い一品に。

料理：

撮影： 中里一暁

ピリ辛ナポリタン

材料 （2人分)

  • スパゲティ　200g
  • ウインナソーセージ　4本
  • キャベツの葉　2枚
  • にんにく 　1かけ
  • 赤唐辛子の小口切り　1本分
  • オリーブオイル　大さじ1と1/2
  • 塩　トマトケチャップ　
  • とんカツソース　粗びき黒こしょう

熱量 602kcal（1人分） 塩分 3.3g（1人分）

作り方

  • フライパンでスパゲティを袋の表示時間より30秒短めにゆではじめる。ソーセージは幅2cmの斜め切りにする。キャベツは3～4cm四方に切り、しんのついている部分を取り分ける。にんにくは縦に薄切りにする。

  • スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて湯をきる。フライパンをさっと洗って水けを拭き、オリーブオイルを入れて中火で熱する。

  • にんにく、赤唐辛子、キャベツのしんのついている部分を順に入れて炒め、香りが立ったら、ソーセージ、残りのキャベツを入れて炒める。キャベツがしんなりしたら、トマトケチャップ大さじ4、とんカツソース大さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。スパゲティを戻し入れて全体を混ぜ、器に盛る。

    にんにく、赤唐辛子、キャベツのしんのついている部分を順に入れて炒め、香りが立ったら、ソーセージ、残りのキャベツを入れて炒める。キャベツがしんなりしたら、トマトケチャップ大さじ4、とんカツソース大さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。スパゲティを戻し入れて全体を混ぜ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2006.4.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ソーセージを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月28日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/17号

最新号

2024年12月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2024/11/13-2024/12/3

「熟成阿波尾鶏」のローストレッグ３本セットプレゼント

  • #食
もっと見る

Check!