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調理時間
熱量 260kcal（1人分）
塩分 1.6g（1人分）
にらは長さ4cmに切る。ねぎは縦に細切りにする。豚肉は大きめの一口大に切って、塩、こしょう各少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。
フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、豚肉をほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、オイスターソースを回し入れて混ぜる。にら、ねぎを加えて大きく3～4回混ぜながら炒める。
レシピ掲載日： 2006.6.17
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