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調理時間
熱量 407kcal（1人分）
塩分 1.1g（1人分）
豆腐は水きりをし、ボールにひき肉、軸を切って5mm四方に切った青じそ、細かくちぎったのり、Aとともに入れて、練り混ぜる。
揚げ油を中温に熱し、【1】をスプーンで一口大にすくい、別のスプーンの背でそっと落とし入れる。まわりが固まってきたら、菜箸で返しながらきつね色に揚げて、油をきる。
※好みでレモン汁やチリソースをつけていただいても。
レシピ掲載日： 2006.6.17
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