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熱量 112kcal（1人分）
塩分 1.9g（1人分）
大根は皮をむき、小さめの乱切りにする。里いもは皮をむいて小さめの一口大に切り、塩少々でもんでぬめりを取る。
鍋に里いも、大根、だし汁を入れて中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めてふたをし、柔らかくなるまで5～6分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、白ごま大さじ1と1/2を加えてひと煮する。器に盛り、あれば万能ねぎの小口切りと、残りの白ごまをふる。
レシピ掲載日： 2004.11.17
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