close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

きのこともやしの春巻き

具を炒めてさます必要なしの、お手軽春巻き♪　もやしから水けが出ないように、片栗粉をまぶすのがコツ。

料理：

撮影： 中村あかね

きのこともやしの春巻き

材料 （1人分)

  • きのこと牛肉の塩きんぴら（下記参照）　50g
  • もやし　ひとつかみ
  • 万能ねぎ　2本
  • 春巻きの皮　3枚
  • あればサラダ菜　適宜
  • 片栗粉　小麦粉　揚げ油

熱量 377kcal（1人分） 塩分 0.5g（1人分）

作り方

  • もやしはできればひげ根を除き、片栗粉を薄くまぶす。きんぴらは食べやすく切る。万能ねぎは、長さ2～3cmに切る。小麦粉大さじ1/2は同量の水で溶く。

  • 春巻きの皮を広げ、きんぴら、もやし、万能ねぎを1/3量ずつのせて巻き、水溶き小麦粉で留める。

    春巻きの皮を広げ、きんぴら、もやし、万能ねぎを1/3量ずつのせて巻き、水溶き小麦粉で留める。

  • 揚げ油を170℃に熱し、【2】を入れてきつね色になるまで中火で揚げる。取り出して油をきり、粗熱が取れたら半分に切る。あればサラダ菜とともにいただく。
    （377kcal、塩分0.5g）

レシピ掲載日： 2010.9.21

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

牛こま切れ肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月28日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/17号

最新号

2024年12月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2024/11/13-2024/12/3

「熟成阿波尾鶏」のローストレッグ３本セットプレゼント

  • #食
もっと見る

Check!