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熱量 50kcal（1人分）
塩分 0.8g（1人分）
長いもは皮をむいて長さを半分に切り、縦に5mm角の棒状に切る。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。明太子は縦に1本切り目を入れ、スプーンなどで身をこそげて、ボールに入れる。長いも、貝割れ菜を加えてさっとあえ、器に盛る。
レシピ掲載日： 2010.2.2
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