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熱量 285kcal（1人分）
塩分 1.7g（1人分）
ねぎは縦半分に切ってから、斜めに幅1cmに切る。じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。
鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、ねぎとじゃがいもを炒める。ねぎがしんなりとしたら牛乳、スープの素、塩少々を加えてふたを少しずらしてのせ、煮立ってきたら弱火にして13～15分煮る。塩少々で味をととのえて器に盛り、カレー粉をふる。
レシピ掲載日： 2009.12.2
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