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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ハートのデコチョコパイ

市販のハート形パイで「友チョコ」量産モード！　アラザンもマシュマロも2色にしぼると、オシャレに仕上がりますよ。

料理：

撮影： 原 幹和

ハートのデコチョコパイ

材料 （18個分)

  • ハート形パイ　18枚
  • 板チョコレート（ミルク）　50g
  • 好みの色のアラザン、好みの色のミニマシュマロ　各適宜

熱量 91kcal（1個分）

作り方

  • 板チョコレートは粗く刻み、下記「板チョコレートの溶かし方」を参照し、同様に溶かす。マシュマロは1cm角くらいに切る。

  • パイの表面の半分にチョコレートを塗る。チョコレートが乾かないうちにアラザンや、マシュマロをのせ、デコレーションする（マシュマロを重ねるときは、溶かしたチョコをのり代わりにマシュマロにつけ、はりつけるようにする）。そのままおいて乾かす。

    パイの表面の半分にチョコレートを塗る。チョコレートが乾かないうちにアラザンや、マシュマロをのせ、デコレーションする（マシュマロを重ねるときは、溶かしたチョコをのり代わりにマシュマロにつけ、はりつけるようにする）。そのままおいて乾かす。


写真：板チョコの溶かし方
板チョコの溶かし方
フライパンに高さ2cmくらいまで水を入れて中火にかけ、50～60℃（指を入れるとやや熱いと感じるくらい）になったら火を止める。耐熱のボールに刻んだチョコレートを入れ、ボールの底を湯に当てながら、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす（湯せん）。完全に溶けたら湯からはずす。

レシピ掲載日： 2014.2.2

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