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つるんとした春雨に、ひき肉をたっぷりとからめてどうぞ。
ご飯にのせて、どんぶりスタイルで食べるのもおすすめです。
料理： 藤野嘉子
撮影： 鈴木泰介
熱量 331kcal（1人分）
塩分 2.1g（1人分）
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にんにく、赤唐辛子を炒める。香りが立ったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わったらしめじを加えてさっと炒める。
合わせ調味料を加えて煮立たせ、春雨を加えて汁けがなくなるまで炒める。
レシピ掲載日： 2019.9.2
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