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シーフードミックスは解凍いらずだからラクチン！ 食感をほどよく残したキャベツといっしょに、卵でふんわりとまとめます。
料理： 夏梅美智子
撮影： 馬場敬子
調理時間
熱量 293kcal（1人分）
塩分 3.4g（1人分）
キャベツは葉をはがし、しんをV字形に切り取って一口大にちぎる。卵液の材料を混ぜる。合わせ調味料の材料を混ぜる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツを3～4分炒める。シーフードミックスを凍ったまま加えて3～4分炒め、合わせ調味料を加えて5分ほど炒める。キャベツがしんなりしたら卵液を回し入れ、大きく混ぜながら炒める。卵がふんわりと半熟状になったら、ごま油を回し入れる。
レシピ掲載日： 2014.2.2
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