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骨つき鶏肉からうまみが溶け出した辛いスープは、くせになる味。レタスともやしは、さっと火を通して、シャキシャキの食感を楽しみます。
主材料：鶏手羽 レタス もやし
主材料：牛こま切れ肉 もやし しめじ
主材料：牛こま切れ肉 卵 もやし
ビストロのワンボウル調理で完成する、本格中華。豆板醤がしっかりきいて、見た目以上にピリ辛です。ひき肉のうまみも、調味料の味もしっかりなすにしみ込んで、白いご飯やビールがすすむ、夏にぴったりの一皿。
主材料：豚挽き肉 グリーンピース なす
スパゲティと冷凍キャベツを同時ゆで。ソースをあえるだけで完成です。
主材料：キャベツ たらこ
冷たいうどんに、肉と野菜をそえて、バランスよく。韓国風のたれでいただきます。
主材料：牛こま切れ肉 にら もやし
主材料：鶏もも肉 たらこ もやし 万能ねぎ
もやしを1袋使ったさっぱりサラダ。ナンプラーをきかせてエスニックな味わいに。
主材料：えび 春雨 もやし
材料を切る手間なしの簡単スープ。こしょうをピリッときかせて、味をひきしめます。
主材料：わかめ もやし
牛肉のうまみが野菜にしみて、滋味あふれるおいしさ。体を温める効果のあるにらとしょうがを使っているので、寒いときにぴったりです。
主材料：牛こま切れ肉 にら もやし 春雨
具を炒めてさます必要なしの、お手軽春巻き♪ もやしから水けが出ないように、片栗粉をまぶすのがコツ。
主材料：牛こま切れ肉 しいたけ もやし しめじ
具材をのせて半分に折るだけのベトナム風オムレツは、手作りのスイートチリソースが味の決め手。サニーレタスにくるんでいただきます。
主材料：桜えび もやし たまねぎ 卵
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