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ゆで豚を使うから、なんと10分で完成!あさりから出るだしが加わって、うまみたっぷりの一皿に。
主材料:あさり 豚かたまり肉 トマト
こんがり香ばしい豚肉の中には、しっとりとした明太子がぎっしり。
主材料:明太子 豚バラ肉 大葉
冷ややっこに炒めたおかずをのせて、ボリュームアップ。香ばしい豚肉と枝豆の組み合わせがぴったりです。
主材料:豆腐 豚バラ肉 枝豆 冷奴
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料:たこ パプリカ チーズ バジル
こってりしたみそと、豆板醤の辛みが食欲を刺激! 細かく切り目を入れたなすにしっかり味がしみ込みます。
主材料:なす 豚薄切り肉 長ねぎ
カリッとした皮の中にシャキシャキのもやしがたっぷり。具をさましてから包むのが成功のコツ。
主材料:もやし にんじん 豚薄切り肉
めんは揚げずに、チン!してからカリッと焼きつけるだけ。具だくさんのあんをよーくからめてどうぞ。
主材料:えび 豚こま切れ肉 青梗菜 たまねぎ
炒めたピーマンは甘みが増して歯ざわりもよくなります。たっぷりのおかかでうまみと風味をプラス。
主材料:ピーマン 豚薄切り肉
にんじんの甘みが、生地いっぱいに広がります。カリッと焼けた豚肉も美味。
主材料:にんじん 長ねぎ 豚バラ肉 わけぎ
しょうゆ味の煮汁に、カレーの香りをほんのりときかせます。大きめに切った厚揚げが食べごたえあり。
主材料:厚揚げ 豚こま切れ肉 にんじん しいたけ
ごぼうは揚げると驚くほど甘みが出ます。香ばしさを楽しめるよう、ごま塩を添えて。
主材料:新ごぼう 豚薄切り肉 たまねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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