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「豚薄切り肉」の人気レシピ・作り方　
738品

豚薄切り肉

使いやすさダントツの豚薄切り肉は定番のデイリー食材。炒めて、煮て、焼いて……どんな調理法もこなす懐深いレシピバリエをどうぞ！

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豚バラの野菜巻き焼き

にらともやしを豚バラ肉で巻いて、ボリュームあるおかずに仕上げます。肉のうまみが野菜にしみて、いくらでも食べられそう。

主材料：豚薄切り肉にらもやし豚バラ肉
ポークカツのトマトソースかけ

パン粉を片面にだけつけて焼くから、少ない油でできて簡単＆ヘルシー。さわやかなフレッシュトマトのソースをかけて。

主材料：豚薄切り肉トマト
ピーマンと豚肉のおかかポン酢

ピーマンは素揚げにすると、甘みがぐんとアップ！　カリッと揚げた豚肉とともにポン酢をからめ、さっぱりといただきます。

主材料：豚薄切り肉ピーマン
韓国風たたききゅうり

たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ！　シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。

主材料：きゅうり
野菜たっぷり回鍋肉

キャベツにピーマンも入った、野菜たっぷり仕上げの回鍋肉。にんにくの香りが食欲をそそり、ちょっぴりピリ辛味で白いご飯がすすみます。ビストロのワンボウル調理機能で、電子レンジ調理とは思えないほどとろみをしっかり再…

主材料：豚バラ肉キャベツピーマン
たけのこと豚肉の焼きそば

パリッと焼きつけた麺に、具だくさんのあんをたっぷりかけて。あんはとろみを薄くし、麺によくからむように仕上げます。

主材料：豚薄切り肉もやしたけのこ豚バラ肉
新ごぼうの肉巻き照り焼き

ごぼうに下味をつけてから巻き、ご飯によく合うしっかり味に仕上げます。

主材料：豚薄切り肉新ごぼう
豚肉とピーマンのチリソース炒め

甘酸っぱく、ピリッと辛みのきいたソースが食欲をそそる一品。肉と野菜を細切りにすることで、味が全体によくからみます。

主材料：豚薄切り肉たまねぎピーマン
ねぎと長いものロールとんカツ

薄切り肉でも食べごたえ満点のヘルシーなとんカツ。とろっとしたねぎと、ほくほくの長いも、2種類の食感を楽しんで。

主材料：豚薄切り肉長芋長ねぎ
菜の花と豚肉の中華風煮もの

オイスターソースのまろやかなこくが、菜の花のほのかな苦みを引き立てます。豚肉に片栗粉をつけて煮れば、自然にとろみがつき、口当たりのやさしいひと皿に。

主材料：豚薄切り肉しいたけ菜の花
豚バラとプチトマトの甘辛炒め

豚バラ肉のうまみと、プチトマトの甘酸っぱさが、絶妙にマッチ!ご飯によく合う甘辛味なので、どんぶりにするのもおすすめです。

主材料：豚薄切り肉たまねぎトマト豚バラ肉
水菜と豚肉の常夜鍋風

仕上げに加えた水菜の、シャキシャキとした歯ざわりが絶妙！豚肉はごま油で炒めて、こくを出します。

主材料：豚薄切り肉水菜豚バラ肉

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