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8品
こんがりと焼きつけたきすに、さわやかな香りのみょうがと青じそをプラスして。しょうゆ味のドレッシングをかければ、すっきりとした味わいに。
主材料：キス みょうが 大葉
淡泊なきすも、しょうゆ味の卵液をつけて焼けば食べごたえアップ！卵液にはごまも加え、バターで香ばしく焼き上げます。
主材料：キス 卵
淡白なきすにチーズでこくをプラス。身が薄いのでフライパンで手軽に揚げられます。
主材料：キス チーズ
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料：豚こま切れ肉 白菜
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料：さばの水煮缶 たまねぎ
淡白な味のきすに、梅肉とみょうがを巻き込んで。みょうがの香りがきいた、さわやかメニューです。
主材料：キス 梅
粉チーズとパセリをあわせたパン粉が淡白なきすによくあって、おいしさアップ！
主材料：キス パセリ チーズ
青じその香りたっぷりの、ひと味変わったさっぱり天ぷら。きすの淡泊な味によく合うころもです。
主材料：キス 大葉
主材料：かぼちゃ キス えび れんこん
シーフードをさっと揚げて漬け込む、さわやか味のマリネ。
主材料：えび イカ キス
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