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たけのことわかめを、しっかりと泡立てた卵白にからめて蒸します。だしの風味がきいた、汁もの風の小鉢。
主材料：たけのこ わかめ 卵
相性のいいわかめ＆たこを合わせた、甘酸っぱいサラダ。らっきょうの風味と歯ざわりが、おいしさの決め手！
主材料：たこ わかめ
ごま油入りの酢じょうゆであえて、中華風の味つけに。豆板醤の辛みが食欲をそそります。
主材料：ハム わかめ 長ねぎ
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料：卵 えび トマト さやえんどう
パンをめん棒で薄くのばすと包みやすい♪
主材料：牛薄切り肉 かぼちゃ パプリカ
主材料：鶏むね肉 わかめ 長ねぎ
主材料：長芋 わかめ
包丁いらずの手軽なみそ汁を添えて。もやしをさっと炒めてから煮るのがポイントです。
主材料：もやし わかめ もやし 味噌
口当たりのいいえのきとわかめで、薄味の煮ものに。さっぱりとした副菜です。
主材料：えのき わかめ
豆板醤とごま油で、ちくわを中華風の一品に。
主材料：ちくわ わかめ
わかめスープに旬のたけのこをプラス。煮干しはいいだしが出て、具にもなります。
主材料：たけのこ わかめ 長ねぎ
豆もやしはナムルの定番食材。今回はしょうがや酢を加えてさっぱり味のサラダ仕立てに。
主材料：もやし わかめ しらす きゅうり
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