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主材料:卵
定番具材の卵も、いるだけで目新しく!
主材料:卵 小松菜 味噌
キャベツと卵、2つの素材で作る絶品メニュー! 甘酸っぱいチリソースが食欲をそそります。
主材料:卵 キャベツ
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料:豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料:鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
舌の上でスッとのびて、溶けるようなプリン。フライパンで作り、むらなくなめらかに蒸し上げます。生クリームの香りが立つ、リッチな風味も楽しんで。
主材料:卵 牛乳 生クリーム
ふわっとした卵と歯ざわりのよいにらに、めんつゆだれがからんで絶品。ごま油をきかせて風味よく仕上げます。
主材料:卵 にら 豚こま切れ肉
マヨネーズのこくとかにかまのうまみがマッチ。さめても柔らかい食感はそのままです。
主材料:卵 カニカマ
卵液を糸状にすーっと注げる片口ボウルを使えば、卵がふんわりと柔らかく、上品な口当たりに。とろみ用の水溶き片栗粉も均一に加えられるので、だまになりにくいです。
主材料:卵 しいたけ たけのこ
小さめのフライパンと蒸し焼きの合わせ技で、肉厚&ふわふわな「かにたま」が実現。甘酸っぱいあんで全体をまとめて。
主材料:卵 カニカマ
「きれいな焼き色がつく」というキングパンの魅力が発揮できるのがフレンチトースト。最初に強めの中火で表面を焼きつけると、外は香ばしく、中はふわとろの絶妙な食感に。
主材料:卵
材料を切って混ぜるだけですぐ完成! まろやかな温たまとみそマヨがトマトの酸味を引き立てます。
主材料:卵 トマト 味噌
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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