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そうめんを加えて、にゅうめん風のみそ汁にしました。かぼちゃの甘みがきいています。
主材料：豚薄切り肉 かぼちゃ 豚バラ肉 長ねぎ
なす、かぼちゃ、れんこん、ささ身をオイスターソースで仕上げました。野菜の甘みを味わえる一品です。
主材料：鶏ささみ なす かぼちゃ れんこん
玉ねぎをじっくりとバターで炒めて、甘みをひきだします。かぼちゃのほくっとした口あたりを楽しんで。
主材料：たまねぎ かぼちゃ
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
スパゲティと冷凍キャベツを同時ゆで。ソースをあえるだけで完成です。
主材料：キャベツ たらこ
みそとキムチは相性抜群。豚肉のうまみやかぼちゃの甘みも加わって、おいしさ満点です。
主材料：キムチ 豚薄切り肉 万能ねぎ かぼちゃ
ピリッとした辛みのきいたたれをからめて、グリルでこんがり焼きます。余分な脂が落ちておいしさ倍増。
主材料：豚肉 かぼちゃ
豚しゃぶに、野菜をたっぷり合わせてヘルシーな一品に。ザーサイのうまみが味のポイント。
主材料：豚薄切り肉 セロリ きゅうり かぼちゃ
煮込むとなると時間がかかるラタトゥイユも電子レンジを使えば簡単。野菜の大きさをそろえるのがポイント。
主材料：なす トマト かぼちゃ ピーマン
野菜の甘みやうまみがたっぷりの、味わい深いカレー。仕上げに加えるチーズが、こくのある仕上がりに。
主材料：トマト かぼちゃ オクラ
香ばしく揚げたなすとかぼちゃに、こくがたっぷりの肉みそをプラス。おつまみにもおすすめです。
主材料：なす かぼちゃ 鶏挽き肉
トマトの酸味とカレー粉の風味をきかせて、なすとかぼちゃを炒め煮に。にんにくとベーコンも味のポイント。
主材料：なす トマト かぼちゃ
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