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いんげんとえびは、歯ごたえを生かして手早く炒めます。酢は風味がとばないように最後に加えて。
主材料:えび さやいんげん エリンギ
人気の鮭&クリームの組み合わせにトマトの酸味をきかせます。
主材料:鮭 トマト さやいんげん
シャキッと炒めたいんげんと、こんがり焼きつけた鶏肉にオイスターソースをからめます。
主材料:鶏もも肉 さやいんげん
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料:たこ パプリカ チーズ バジル
くたくた食感のおひたしが、保存袋のまま完成! 洗いものが少ないのも助かります。
主材料:キャベツ しらす
揚げた鶏肉にねぎとごま油をからめて、香りよく仕上げます。野菜も添えて彩りよく。
主材料:鶏もも肉 長ねぎ なす さやいんげん
根菜は薄切りにするから、火の通りもスピーディ。仕上げに香りのよい粗びき黒こしょうをたっぷりふって。
主材料:豚薄切り肉 にんじん ごぼう さやいんげん
揚げたてのかじきをさっぱり味の南蛮酢に漬けて、よ~く味をしみ込ませます。
主材料:カジキ たけのこ 長芋 さやいんげん
主材料:豚薄切り肉 にんじん さやいんげん
食欲がないときにも、新玉ねぎのすっきりとした辛みで箸がすすみます。
主材料:新たまねぎ 鮭 さやいんげん
4種類の野菜が入った彩りのよいきんぴらは、シャキシャキの歯ざわりが人気です。
主材料:ごぼう れんこん にんじん さやいんげん
3種類の野菜の歯ごたえが楽しい。魚料理など、メインのボリュームがないときにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 にんじん えのき さやいんげん
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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