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ふだんのジャージャーメンに野菜をたっぷりプラスして。肉みそにねぎを加えて、さらにボリュームアップ。
主材料：牛挽き肉 じゃがいも 青梗菜 きゅうり
あさりはカルシウムのほか、たんぱく質も豊富です。具だくさんで腹もちもバツグン。
主材料：あさり 青梗菜 じゃがいも べーコン
ちょっと食欲のない朝も、スープならおいしく食べられそう。具だくさんで栄養も満点。
主材料：べーコン じゃがいも にんじん 大根
めんどうな裏ごしは必要なし！ 鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…
主材料：さつまいも 栗
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
肉の量を少なくして、野菜がたくさん食べられるように工夫。ご飯がどんどん進みます。
主材料：牛薄切り肉 じゃがいも たまねぎ しらたき
根菜をたっぷりとれる和風仕立てのスープ。薄味なので、素材のうまみが充分引き立ちます。
主材料：ごぼう にんじん じゃがいも こんにゃく
主材料：鮭 しめじ じゃがいも
主材料：牛薄切り肉 にんじん じゃがいも さやいんげん
主材料：豚薄切り肉 にんじん じゃがいも
炒めた鶏レバーやフライドポテトが入って、ボリュームたっぷり！ワインによくあうごちそうサラダです。
主材料：レバー じゃがいも しめじ
山梨県の郷土料理。かぼちゃの甘みの出た煮汁が、太めのめんにからんで、たまらないおいしさです。
主材料：かぼちゃ じゃがいも にんじん
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