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たらこをオリーブオイルで溶くと、葉野菜にぴったりのドレッシングに。生の水菜のシャキシャキ感を楽しんで。
主材料：水菜 たらこ
柔らかい葉先の部分だけを使い、さわやかなレモンしょうゆ味のサラダに。しらすの塩けがほどよくきいています。
主材料：春菊 しらす
しょうゆとはちみつを加えたドレッシングでまろやかな味わいに。
主材料：にんじん ハム
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に！ エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料：鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料：牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
カッテージチーズをプラスしたマカロニサラダは、新鮮なおいしさ！
主材料：ツナ缶 たまねぎ チーズ
マイルドなマヨネーズに七味唐辛子でピリッとした辛みを加え、あとを引く味わいに。
主材料：卵 きゅうり
粒マスタードのほどよい酸味が、にんじんの甘みを引き立てます。
主材料：にんじん
つるんとしたわかめに、歯ざわりのいいせん切り大根を加えた、ごま風味の中華サラダです。
主材料：わかめ 大根
プチトマトを、しその香り豊かな「ゆかり」であえて。やさしい酸味が、献立のアクセントになる小鉢です。
主材料：トマト
生のにんじんのシャキシャキした歯ざわりと、カリッと香ばしいくるみが好相性。
主材料：にんじん くるみ
火を使わずにできる、手軽なサラダ。玉ねぎのすりおろしのほのかな辛みが味の決め手。
主材料：ミックスビーンズ たまねぎ
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